சர்வதேச தினை ஆண்டு 2023

ஐ.நா பொதுச்சபை 2023 ஆம் ஆண்டை சர்வதேச சிறுதானியங்கள் ஆண்டாக அறிவித்துள்ளது .

ஐ.நா பொது சபையில் சர்வதேச சிறுதானியங்கள் ஆண்டாக 2023 -ஐ அறிவிப்பதற்கு இந்தியா,ரஷ்யா ,நேபாளம் ,வங்கதேசம் மற்றும் நைஜீரியா உள்ளிட்ட நாடுகள் முன்மொழிந்து வந்தன.மேலும் 70 நாடுகள் இதற்கு வழிமொழிந்துள்ளன.

இதனடிப்படையில் ஐ.நா சபை முன்மொழிவின் மீது வாக்கெடுப்பு (புதன்கிழமை) ஒன்றை நடத்தியது .இதன்மூலம் ஐ .நா வின் 193 உறுப்பு நாடுகளும் ஆதரவு கொடுத்ததை தொடர்ந்து தீர்மானம் ஒருமனதாக நிறைவேற்றப்பட்டு ,2023 ஆம் ஆண்டை சர்வதேச சிறுதானியங்கள் ஆண்டாக ஐ.நா அறிவித்துள்ளது .

சிறுதானியங்களின் முக்கியத்துவம் மற்றும் அவற்றால் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்தும் மக்களிடையே விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தும் வகையில் சர்வதேச சிறுதானியங்களின் ஆண்டாக 2023 அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது .

சிறுதானியங்கள் பல நாடுகளில் சாகுபடி செய்து வரும் நிலையில் ,தற்போது சில நாடுகளில் சிறுதானியங்களின் சாகுபடியானது குறைந்து வருகிறது .எனவே சிறுதானியங்களின் நன்மையை உலகிற்கு உணர்த்தும் வகையிலும் ,மக்களிடையே பெரும் விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தி சிறுதானியங்களின் சாகுபடி அளவை பெருக்கும் வகையிலும் இந்த முயற்சி எடுக்கப்பட்டுள்ளது .

மேலும் ,சிறுதானியங்களின் உற்பத்தியை பெருக்கவும் ,அவற்றின் மீதான முதலீடுகளை அதிகப்படுத்தவும் மற்றும் சிறுதானியங்கள் தொடர்பான ஆராய்ச்சியை மேற்கொள்வதன் மூலமும் சர்வதேச அளவில் சிறுதானியங்களின் வளர்ச்சியானது அதிகரிக்கும் .ஐ.நா வின் இந்த தீர்மானமானது பல்வேறு நாடுகள் சிறுதானியங்களின் உற்பத்தியை பெருக்குவதற்கு நடவடிக்கைகளையும் ,முயற்சிகளையும் எடுப்பதற்கு வழிவகுக்கும் .

2023 ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச தினை ஆண்டாக அனுசரிக்கப்படுவதற்கான இந்தியாவின் முன்மொழிவு 2018 ஆம் ஆண்டில் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பால் (FAO) அங்கீகரிக்கப்பட்டது மற்றும் ஐக்கிய நாடுகளின் பொதுச் சபை 2023 ஆம் ஆண்டை சர்வதேச தினை ஆண்டாக அறிவித்துள்ளது.
இது ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் தீர்மானத்தால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, இதற்கு இந்தியா தலைமை தாங்கியது மற்றும் 70 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளால் ஆதரிக்கப்பட்டது.

நோக்கங்கள்:
உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு தினையின் பங்களிப்பு பற்றிய விழிப்புணர்வு .
கம்புகளின் நிலையான உற்பத்தி மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்த பங்குதாரர்களை ஊக்குவிக்கவும்.
மற்ற இரண்டு நோக்கங்களை அடைய ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு மற்றும் விரிவாக்க சேவைகளில் மேம்படுத்தப்பட்ட முதலீட்டில் கவனம் செலுத்துங்கள் .

தினை என்றால் என்ன?

தினை என்பது பல சிறிய விதைகள் கொண்ட வருடாந்திர புற்களைக் குறிக்கும் ஒரு கூட்டுச் சொல்லாகும் , அவை தானியப் பயிர்களாக பயிரிடப்படுகின்றன, முதன்மையாக மிதமான, மிதவெப்ப மண்டல மற்றும் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் உள்ள வறண்ட பகுதிகளில் உள்ள குறு நிலங்களில் .
இந்தியாவில் கிடைக்கும் சில பொதுவான தினைகள் ராகி (விரல் தினை), ஜோவர் (சோளம்), சாமா (சிறிய தினை), பஜ்ரா (முத்து தினை), மற்றும் வேரிகா (புரோசோ தினை) ஆகும்.
இந்த தானியங்களுக்கான ஆரம்ப சான்றுகள் சிந்து நாகரிகத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் உணவுக்காக வளர்க்கப்பட்ட முதல் தாவரங்களில் ஒன்றாகும் .
இது சுமார் 131 நாடுகளில் விளைகிறது மற்றும் ஆசியா & ஆப்பிரிக்காவில் சுமார் 60 கோடி மக்களுக்கு பாரம்பரிய உணவாகும்.
உலகில் தினை உற்பத்தியில் இந்தியா முதலிடத்தில் உள்ளது.
இது உலகளாவிய உற்பத்தியில் 20% மற்றும் ஆசியாவின் உற்பத்தியில் 80% ஆகும்.

• உலகளாவிய விநியோகம்:
  • இந்தியா, நைஜீரியா மற்றும் சீனா ஆகியவை உலக அளவில் தினை உற்பத்தியாளர்களாக உள்ளன , இது உலக உற்பத்தியில் 55% க்கும் அதிகமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது.
  • பல ஆண்டுகளாக, இந்தியா தினை உற்பத்தியில் முன்னணியில் இருந்தது. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தினை உற்பத்தி ஆப்பிரிக்காவில் வியத்தகு அளவில் அதிகரித்துள்ளது.
• முக்கியத்துவம்:
  • ஊட்டச்சத்து மிக்கது:
    • தானியங்கள் அதிக புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற தாதுக்கள் இருப்பதால் கோதுமை மற்றும் அரிசியை விட விலை குறைவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மிக்கது .
    • தினையிலும் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது . உதாரணமாக, ராகியில் அனைத்து உணவு தானியங்களிலும் அதிக கால்சியம் உள்ளது.
    • தினை ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பை வழங்குவதோடு , குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் பெண்களிடையே ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு எதிராக ஒரு கேடயமாக செயல்படுகிறது . அதன் உயர் இரும்புச் சத்து, இந்தியாவில் இனப்பெருக்க வயதுடைய பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் இரத்த சோகையின் அதிகப் பரவலை எதிர்த்துப் போராடும்.
  • பசையம் இல்லாத குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு:
    • பசையம் இல்லாதது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் (இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டின் ஒப்பீட்டு தரவரிசை) இருப்பதால், வாழ்க்கைமுறை பிரச்சனைகள் மற்றும் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற உடல்நல சவால்களை சமாளிக்க தினை உதவும் .
  • வளர்ந்து வரும் சூப்பர் பயிர்:
    • தினைகள் ஃபோட்டோ-சென்சிட்டிவ் (பூக்க ஒரு குறிப்பிட்ட ஒளிக்கதிர் காலம் தேவையில்லை) மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தை எதிர்க்கும். சிறிய அல்லது வெளிப்புற உள்ளீடுகள் இல்லாத ஏழை மண்ணில் தினை வளரக்கூடியது.
    • சிறுதானியங்கள் குறைந்த நீர் நுகர்வு மற்றும் வறட்சி நிலையிலும், மிகக் குறைந்த மழைப்பொழிவு நிலைகளிலும் நீர்ப்பாசனம் இல்லாத நிலையில் வளரும் திறன் கொண்டவை .
    • தினைகள் குறைந்த கார்பன் மற்றும் நீர் தடம் கொண்டவை (அரிசி செடிகள் வளர குறைந்தபட்சம் 3 மடங்கு அதிக நீர் தேவைப்படுகிறது).